6 talianskych dievčenských wellness trikov, ktoré som sa naučil v Taliansku a ktoré zlepšili môj život
Keby som mohol vyžiť zo svojho kufra, tak by som. Skúšanie miestneho jedla, návšteva nových miest a spoznávanie zaujímavých ľudí napĺňa moju dušu šťastím. Avšak neskoré noci, ťažké jedlá a príliš veľa kokteilov, ktoré zvyčajne sprevádzajú dovolenky, zanechávajú v mojom tele pocit. bla . Takže po návšteve Talianska som bol prekvapený, že som prišiel domov viac nabitý energiou. Ako by som mohol opakovane jesť cestoviny, gelato a syr a skutočne sa cítiť... zdravší?
Ukazuje sa, že je to celkom bežný zážitok, keď navštívite krajinu romantiky a vína. Zatiaľ čo mnohé populárne diéty démonizujú talianske jedlá, ako sú cestoviny a pizza, Taliansko je jednou z najzdravších krajín sveta . Ale nemusíte tam žiť, aby ste mohli využívať výhody talianskeho životného štýlu – od užívania sacharidov až po dlhší život. Tu je šesť talianskych dievčenských wellness trikov, ktoré som pochytil od žien v Taliansku a ktoré som začal začleňovať do svojho života, odkedy som sa vrátil domov. Verte mi – robia obrovský rozdiel.
PREČÍTAJTE SI: 10 destinačných podvodov, ktoré vám dajú talianske dievčenské leto za menej
1. Zabudujte pohyb do každodenných činností
Taliani vedia lepšie, ako ísť na hodinu HIIT a byť sedavý zvyšok dňa. Fyzickú aktivitu skôr začleňujú do svojich každodenných rutín, ako je prechádzka do obchodu a starostlivosť o záhradu. V Taliansku som neudržiaval svoju zvyčajnú štruktúrovanú cvičebnú rutinu, ale všade som chodil. Mnohé z toskánskych miest, ktoré sme navštívili, nemali povolený vstup pre autá do mesta, a tak sme malebné dláždené cestičky preskúmali pešo. Ľahko som dosiahol 10 000 krokov denne a všimol som si, že chôdza po jedle mi zlepšila trávenie.
Hoci je náročné chodiť každý deň toľko ako na dovolenke, jeden zvyk sme si s manželom priniesli domov: prechádzka . Prechádzka je taliansky rituál ísť na pokojnú večernú prechádzku. Cieľom tejto prechádzky nie je potiť sa, ale stretnúť sa s blízkymi. Zistili sme, že ak si z tohto momentu pokoja po pracovnom dni urobíme zvyk, máme šancu znovu sa spojiť a jednoducho zvýšiť svoj každodenný pohyb.
2. Užite si sacharidy vo všetkých ich formách
Pred Talianskom som si osvojil mylnú predstavu, že sacharidy sú nepriateľ, takže moje jedlá sa budú točiť výlučne okolo zeleniny a bielkovín, čo ma necháva emocionálne a fyzicky neuspokojené. Nedostatok entuziazmu, ktorý som mal pre moje zdravé jedlá, a intenzívne obmedzenia, ktoré som si dal, vytvorili základy pre veľké chute na uhľohydráty a nočné flámy na koláčiky.
Keď sme sa dostali do Talianska, odstránil som všetky obmedzenia, ktoré som nastavil v súvislosti s jedlom. Bol som odhodlaný dovoliť si naplno zažiť všetku kuchyňu, ktorú Taliansko ponúkalo. Ráno som začínal croissantom so šunkou a syrom s veľkou miskou ovocia a dni som končil miskou cestovín a pohárom vína. Na rozdiel od toho, čo nám hovorí kultúra stravovania, som sa necítila malátna a nafúknutá. Skôr sa mi zlepšila energia a keď som si dovolila dopriať si jedlá, ktoré som považovala za zakázané, odstránila som nutkanie prejedať sa.
Teraz, keď som doma, sústredím sa na varenie jedál, pri ktorých sa cítim fyzicky aj emocionálne najlepšie. Pre mňa to znamená zahrnúť sacharidy do každého jedla. Ak sa stále obávate, že sacharidy zničia vaše wellness ciele, mali by ste vedieť, že dietológovia vyvrátili mýtus, že sacharidy spôsobujú priberanie. V skutočnosti sa obmedzovanie skupín potravín s cieľom schudnúť môže v skutočnosti vrátiť späť. Keď sú vylúčené celé skupiny potravín, ako sú sacharidy a mliečne výrobky , existuje vyššia šanca na zápchu, stratu energie, zníženú pevnosť a hustotu kostí a nízku imunitu.
3. Zažite stolovanie z farmy na stôl
Toskánsky vidiek je roztrúsený s agroturistiky , fungujúce talianske farmy ponúkajúce návštevníkom stravovanie a ubytovanie. Ten, v ktorom sme zostali, vyrába vlastné víno, ktoré sme si užívali večer. Iní, ktorých sme navštívili, vyrábajú svoj vlastný olivový olej a podávajú jedlá z ingrediencií vypestovaných na ich pozemku alebo z okolitých fariem. Tieto jedlá často zahŕňali domáce cestoviny s jednoduchou omáčkou, miestnu zeleninu, syry, mäso a hľuzovky, ktoré v to ráno ulovili a nazbierali.
Ako Američania sa často nezastavujeme pri premýšľaní o kvalite jedla, ktoré jeme, alebo o tom, odkiaľ pochádza. V prvom rade hľadáme hyper chutnosť, ktorá vedie k nadmernej spotrebe soli, cukru a nezdravých kuchynských olejov. V Taliansku sú však miestne suroviny stredobodom záujmu každého jedla. Keďže ingrediencie sú tak čerstvé, jedlá sú chutné bez potreby pridávať prísady, čo vedie k chutnejšej a zdravšej strave. Odkedy sme sa vrátili domov, sústredil som sa na nákup čo najväčšieho množstva ingrediencií z miestneho farmárskeho trhu, čo ma povzbudilo k väčšej kreativite v kuchyni a drasticky zvýšilo našu spotrebu ovocia a zeleniny.
4. Romantizujte si jedlá
Ak ste niečo ako ja, počas raňajok rolujete Instagram, pracujete na počítači a odkladáte si obed a na konci dňa nabádate Netflix na večeru. Aj keď to môže byť druhá prirodzenosť a zvádza k multitaskingu, keď jete, môže to pôsobiť proti vašim cieľom v oblasti zdravia. Výskum ukázal, že pozeranie na obrazovky pri jedle môže spôsobiť prejedanie. Navyše vám to bráni v tom, aby ste boli plne vedomí a umožnili vášmu tráviacemu systému relaxovať.
Taliani pristupujú k jedlu inak. Nenájdete ich, ako obedujú na cestách ani sa počas večere pozerajú na televíznu obrazovku. Namiesto toho majú Taliani dlhé obedy a večere, často s mnohými chodmi, pričom si nájdu čas vychutnať si každé sústo a porozprávať sa s priateľmi. Nie vždy mám čas venovať sa každému jedlu hodinu zábavy, ale začala som si jedlá romantizovať. To znamená, že už žiadne obrazovky počas jedla, so zameraním sa na to, čo jem, a implementáciou aperitív a predjedlá (myslím: víno a tanier s údeninami) každú chvíľu. Keď je pekné počasie, budem večerať pod holým nebom, a keď budem večerať vnútri, zapálim si sviečku a zapnem svoj obľúbený zoznam skladieb Spotify.
PREČÍTAJTE SI: Letné knihy za 11 eur, keď Taliansko jednoducho nie je v rozpočte
5. Objatie sladké nič nerobiť
Občas sa dostanem do pasce produktivity. 8-hodinové pracovné dni sa ľahko stanú 12-hodinovými pracovnými dňami a sobotné rána sa premenia na príležitosť na pár hodín písania. Aj keď svoju prácu milujem, prepracovanie ma necháva bez inšpirácie, unaveného a depresívneho. Ale po návrate domov z mojej cesty do Talianska som si všimol ako úroveň energie, tak vzrušenie z môjho kariérneho rastu.
Taliani zdokonalili umenie sladké nič nerobiť —doslova sladkosť nič nerobiť. Nájdi si čas na zhodnotenie dlhých obedov, večerných prechádzok a oddychu s niekoľkými priateľmi a pohárom vína nie sú pre domorodcov príležitostnými dobrotami – sú normou. Tento vyvážený prístup k životu môže pomôcť znížiť stres a v konečnom dôsledku vás urobí šťastnejšími a produktívnejšími, keď to potrebujete. Teraz počas celého dňa uprednostňujem malé vrecká na odpočinok, ktoré môžu vyzerať ako čítanie dobrej knihy alebo zahodenie notebooku na sedenie so psom. Výsledok? Vraciam sa k svojim úlohám – či už ide o prácu alebo domáce práce – s obnovenou perspektívou.
PREČÍTAJTE SI: Všetko, čo potrebujete na zvládnutie taliansko-dievčenského štýlu
6. Uprednostňujte kvalitný čas s priateľmi a rodinou
Dlhovekosť nie je určená výlučne génmi; sociálne väzby, ktoré udržiavate, môžu hrať rovnako dôležitú úlohu. Štúdia z roku 2017 ukázali, že podpora silných sociálnych väzieb znižuje stres, zlepšuje náladu a predlžuje životnosť. A Taliani len ďalej dokazujú to, čo dokázal výskum. Zoberme si napríklad Sardíniu v Taliansku, prvú komunitu Modrej zóny (kde ľudia nielen žijú dlhšie, ale tiež si užívajú vysokú kvalitu života v starobe), ktorú treba identifikovať. Sardínčania dajte rodinu na prvé miesto a každé popoludnie sa stretávajte, aby ste sa navzájom zasmiali. Zrátané a podčiarknuté: Či už sa spolu smeje, prechádzka alebo predĺžené jedlá, Taliani uprednostňujú začlenenie silného zmyslu pre komunitu do svojho každodenného života.
Čo sa týka toho, ako som si osvojila taliansky spôsob socializácie do svojho vlastného života, teraz sa teším na rande s manželom, jedlá pod holým nebom strávené s priateľmi, ktoré trvajú celé hodiny, a na nadviazanie rozhovorov so študentmi jogy po hodine. Napokon, sociálne zdravie je tiež starostlivosť o seba.
Chcete viac? PREČÍTAJTE SI: Váš dokonalý sprievodca talianskym dievčenským letom
