Každý rok organizujem silvestrovskú párty: Vďaka týmto trikom je to bez stresu

Pevne verím, že jediné dobré miesto na oslavu Silvestra je doma s priateľmi. Ísť 31. decembra von len preto, aby som musel platiť prehnané zmeny na kryte a predierať sa davmi ľudí v preplnených baroch, to nie je moja predstava o dobrom čase. Oveľa radšej by som strávil večer doma s pohárom sektu v ruke, veľkým nátierka občerstvenia a predjedál na stole a okolo mňa len moji blízki.

Usporiadanie silvestrovskej párty je teraz v mojej domácnosti každoročnou tradíciou a vďaka niekoľkým večierkom som sa naučil pár vecí o tom, ako si ju zapamätať bez toho, aby som sa príliš stresoval. Koniec koncov, Silvester je veľká noc a usporiadať oslavu je spojené s veľkým tlakom. Tu sú všetky triky, ktoré používam na to, aby bolo organizovanie silvestrovskej párty čo najmenej stresujúce.

1. Pripravte si všetko jedlo vopred

IMO, perfektné silvestrovské menu pozostáva z jednohubiek a občerstvenia, ktoré si ľudia môžu vyberať počas noci. Vyhýbam sa všetkému, čo treba jesť horúce a čerstvé z rúry alebo zo sporáka. Takto si môžem všetko pripraviť vopred a nemusím sa starať o varenie, keď sa objavia hostia.

Moja príprava na silvestrovskú párty zvyčajne zahŕňa montáž doska na údeniny a podnos na zeleninu skôr počas dňa a vložte ich do chladničky s plastovým obalom navrchu. Tiež vysypem čipsy a občerstvenie do misiek a vyberiem všetky svoje servírovacie náčinie. Potom, keď začne párty, môžem všetko jednoducho odhaliť a pripraviť. Na čokoľvek, čo potrebuje zostať horúce, používam svoj pomalý hrniec, aby som mohol byť skutočne bez rúk, keď prídu hostia.

2. Urobte to jednoducho s dekoráciami

Verte mi: Na silvestrovskú párty naozaj nepotrebujete plnohodnotný balónový oblúk ani šmrncovnú fotografickú kulisu. Nech je to jednoduché s niekoľkými dekoráciami v klasických farbách, ako je čierna, kovová zlatá a strieborná. Uviažte čiernu stuhu okolo kupé so šampanským, nafúknite balóny a nechajte ich vznášať sa k stropu alebo posypte konfetami okolo miesta, kde podávate jedlo a nápoje. Ak si kúpite nejaké dekorácie s novoročnou tematikou, ponechajte ich všeobecné, a nie špecifické pre daný rok, aby ste ich mohli znova použiť v budúcich rokoch.

K dispozícii 10 farieb

Dostupné 3 farby

Zdroj: @meghandono

3. Podávajte jeden podpisový nápoj

Sledoval som tento vzorec na niekoľkých večierkoch a vždy mi to veľmi uľahčuje život. Naplánujte si servírovanie jedného jedinečného kokteilu, ktorý môžete pripraviť vo veľkej dávke, a potom požiadajte hostí, aby BYOB, či radšej pijú niečo iné. To mi ušetrí stres (a náklady) na nákup dostatočného množstva vína, piva a liehovín, aby vyhovovali chuti každého. Vždy pred začiatkom párty namiešam várku šumivého punču, aby sa hostia mohli obslúžiť a ja sa nemusel celú noc hrať na mixológa.

4. Zásobte si aj nejaké nealkoholické nápoje

Silvester môže byť spojený s praskaním šampanského, ale nie každý bude chcieť popíjať vašu párty. Vždy si rád dám niekoľko nealkoholických jedál — napríklad sódu, džús, ochutenú perlivú vodu alebo dokonca konzervované mocktaily — vo vani s ľadom. Každý, kto nepije, si tak môže dať niečo sviatočné na popíjanie a nebude sa musieť držať obyčajnej vody.

Zdroj: Dupe | Cora Pursleyová

5. Naplánujte si nejaké hry alebo aktivity

Ako človek, ktorý je zvyčajne do 21:00 v pyžame, môžem potvrdiť, že zostať hore do polnoci môže byť problém bez zábavy. Zahrajte si niekoľko obľúbených spoločenských hier alebo balíček kariet alebo si zahrajte niekoľko hier v štýle otázok ako skupina, aby sa hostia mohli lepšie spoznať alebo premýšľať o svojich rokoch. Ak hry nie sú vašou atmosférou, pustite si film alebo televíznu epizódu so silvestrovskou tematikou alebo si naplánujte malé remeselné remeslo (napríklad nástenky vízií do roku 2025), ktoré môže vytvoriť každý spolu. Niektorí z mojich priateľov vždy trávia Silvestra prácou na krížovke New York Times. Čokoľvek vzbudí záujem vašej skupiny!

6. Zapnite TV, kým lopta klesne

Je príliš ľahké stratiť pojem o čase a zrazu sa pozrieť na hodiny, aby ste si uvedomili, že polnoc prišla a odišla pred štyrmi minútami. Nepremeškajte príležitosť zazvoniť na začiatku roka zapnutím niektorej z televíznych silvestrovských osláv dlho pred polnocou. Môžete sledovať odpočítavanie, keď sa blíži, a nenechajte si ujsť príležitosť vidieť loptičku padať a zdieľať novoročný prípitok.

7. Urobte si plán na koniec noci

S dovolenkou, ktorá je tak často spojená s pitím, nemôžem dostatočne zdôrazniť dôležitosť toho, aby každý mal bezpečnú cestu domov, či už to znamená určeného triezvého vodiča alebo odvoz domov so službou ako Uber alebo Lyft. Ak máte miesto pre hostí cez noc, môžete tiež pozvať priateľov, aby zostali na noc a ráno sa vydali domov. V každom prípade povzbudzujte svojich hostí, aby si urobili plán vopred, aby ste mohli bezpečne ukončiť noc.