Vyskúšal som košík plný jesenných občerstvenia Trader Joe – takto sa umiestnili
Podľa Matky prírody jeseň oficiálne začala 22. septembra. Nie preto, aby praskla bublina, ale všetci vieme, že existuje len jeden skutočný indikátor príchodu sezóny: moment, keď Trader Joe’s zásobí svoje police tekvicou, javorom a všetkým s príchuťou jablka. Odvtedy je tu zbohom leto a ahoj jeseň. Ale akokoľvek milujem oslavy návratu jesenných predmetov Tradera Joea, dovoľte mi povedať: nie všetky tekvice sú si rovné.
Môže byť ťažké analyzovať obrovské more sezónnych produktov a nájsť to, čo skutočne stojí za to hodiť do košíka. Tento rok som teda pre vás prijal výzvu. Otestoval som 15 rôznych jesenných občerstvenia Trader Joe a zoradil som ich od najhoršieho po najlepšie. Či už potrebujete predjedlo na večierok na poslednú chvíľu, alebo chcete nájsť svoju ďalšiu obľúbenú sladkú pochúťku, tu je návod, ako sa všetky poskladajú.
15. Mini pikantné tekvicové Samosas
Zdroj: Lauren Blue
Bohužiaľ, niečo musí zaujať posledné miesto a v tomto rebríčku to boli tieto tekvicové samosy. Aj keď som ocenil výraznú tekvicovú chuť, stále to úplne nezasiahlo. Kombinácia chutí mi proste nesedela. Ak by boli určené ako predjedlo u priateľa, neodmietol by som ich – ale nekúpil by som ich späť. Niektorí z mojich kolegov testerov to urobili ešte o krok ďalej a povedali, že sa ich vôbec nedotknú.
14. Čokoládová pena tekvica
Zdroj: Lauren Blue
Tieto čokoládové penové torty sú úplne rozkošné, ale chuť nezodpovedala prezentácii. Zistili som, že sú príliš sladké a prial som si väčší kontrast medzi vrstvami koláča a peny. Navyše boli chúlostivejšie, ako som očakával, čo bolo v rozpore s pohodlím malých jednotlivých koláčikov. To znamená, že by som stále uvažoval o ich opätovnom nákupe len pre to, ako roztomilo by vyzerali na dezertnom tanieri.
13. Joe-Joe’s s príchuťou tekvice
Zdroj: Lauren Blue
Joe-Joe's sú základom Trader Joe's, takže samozrejme existuje sezónna tekvicová verzia. Milujem ich zimnú mätu Joe-Joe's a bol som nadšený, že som ich mohol vyskúšať, ale bohužiaľ padli. Chuť tekvice bola slabá a umelá sladkosť koláčik úplne prebila. Držal by som sa klasického Joe-Joe's a vynechal by som tento.
12. Pumpkin Blondie Brownies
Zdroj: Lauren Blue
Hot take: Vždy uprednostním blondínku pred sušienkou. Keďže som zaujatý voči blondies, mal som od týchto tekvicových blondínok veľké očakávania a myslel som si, že budú určite na vrchole rebríčka. Textúra však v skutočnosti vôbec nebola taká blondína alebo sušienka. Bola taká vlhká, že bola oveľa bližšie k kúsku koláča, čo bolo vzhľadom na názov trochu zavádzajúce. Aj keď neboli zlí, nesplnili svoje meno a zatienili ich jesenné pečivo od obchodníka Joea.
11. Butternut Squash Mac
Zdroj: Lauren Blue
Maslová tekvica so syrom od Trader Joe je obľúbeným jesenným favoritom. Hovorím, ak to vidíte, vezmite si tri, pretože sa neustále vypredávajú na úrovni obľúbených fanúšikov. Bol som teda nadšený, keď som videl obalovanú verziu na sústo, ale, žiaľ, chuť sa celkom neprejavila. Tekvica nebola taká výrazná, ako som dúfal, a obaľovanie prehlušilo mak a syr namiesto toho, aby ich vylepšilo. Zjedol by som ich znova, ale neboli by mojou prvou voľbou ako predjedlo.
10. Petite Pumpkin Spice Cookies
Zdroj: Lauren Blue
Tieto drobné tekvicové sušienky pripomínajú tie nostalgické sušienky cirkusových zvierat z môjho detstva a boli solídnou pochúťkou. Tekvicová príchuť bola silnejšia ako v iných tekvicových produktoch a moji chuťoví testeri a ja sme sa všetci zhodli, že v porovnaní s Joe-Joe’s sú to najlepšie tekvicové sušienky. Nezaradil by som ich medzi svoje najobľúbenejšie, ale dostal by som ich znova.
9. Tekvicové tortilla chipsy
Zdroj: Lauren Blue
Budem úprimný: Keď som chytil tieto tekvicové lupienky, na 100 percent som očakával, že budú na absolútnom poslednom mieste. Opis sa zdal byť zvláštnou zmesou slaného a sladkého, o ktorých som si nemyslel, že by sa navzájom dopĺňali, ale boli prekvapivo dobré. Škorica a muškátový oriešok dodali pekný jesenný nádych bez toho, aby sa zmenili na dezertný čip. Nie sú príliš chutné, ale majú dostatok jesenného vkusu, aby sa cítili zvláštne.
8. Javor
Zdroj: Lauren Blue
Nie som najväčší fanúšik kotlíkovej kukurice, ale táto javorová verzia si ma získala. Sladká a slaná rovnováha bola fantastická a miloval som silnú javorovú chuť. Keby som to bol len ja, keď som to skúšal, skončilo by to vyššie, ale niektorým členom mojej skupiny na testovanie chuti sa nepáčilo, aký intenzívny bol javor.
7. Tekvicový bochník
Zdroj: Lauren Blue
Nemôžete mať jesennú zostavu bez tekvicového bochníka. Chuť tohto bola skvelá, s vyváženou sladkosťou a korenistosťou, ale bola suchšia, ako by som chcel, najmä keď som ju vyskúšal hneď po tekvicových blondies. Túto sezónu to však stále stojí za vyskúšanie a bolo by to skvelé so šálkou kávy ráno .
6. Pumpkin Spice Mini Sheet Cake
Zdroj: Lauren Blue
Táto mini tortička bola hviezdou tekvicových dezertov. Bolo to tesne po tom, čo bol bochník príliš suchý a blondíny príliš vlhké. Navyše chutil, ako keby ste ho vyrobili od začiatku. Je to perfektná vec na každé stretnutie – stačí ju položiť na tácku a môže sa stať domácou.
5. Jesenný zber Salsa
Zdroj: Lauren Blue
Táto salsa bola divoká karta. S prísadami ako jablko a tekvica som si nebol istý, čo mám očakávať. Mohlo by to? chutí ako tekvicové korenie ? Alebo nejaký jablkový mušt? Našťastie, hoci obsahuje jablko a tekvicu, je to skôr ako mierne sladká a pikantná verzia tradičnej salsy než bizarná jesenná zmes. Spárujte ho s tekvicovými lupienkami Trader Joe’s alebo jesennými tortillovými lupienkami v tvare listov na slávnostnú nátierku.
4. Tekvicové brusnicové chrumky
Zdroj: Lauren Blue
TBH, nečakal som, že tieto tekvicové brusnicové lupienky zanechajú veľký dojem (myslím, buďme skutoční, sušienky sa zdajú byť trochu nudné), ale bol som príjemne prekvapený tým, ako ich všetci mali radi. Jemná sladkosť brusníc a korenistý nádych tekvice z nich robí dokonalý doplnok k a jesenná doska na údeniny . Odporúčam ich spárovať s ostrejším syrom na vyváženie sladkosti.
3. Karmelizovaný cibuľový syr z kozieho mlieka
Zdroj: Lauren Blue
Keď už hovoríme o syrových doskách, tento kozí syr z karamelizovanej cibule pre vás túto sezónu nesmie chýbať. Sladká karamelizovaná cibuľa sa krásne spája s pikantným kozím syrom. Vyskúšali sme to s tekvicovými brusnicovými lupienkami, a keďže sú obe sladšie, nebolo to najlepšie párovanie – obe ste však mohli podávať na tej istej tvarohovej doske a spárovať ich so slanšími možnosťami pre vyváženejšiu nátierku.
2. Pumpkin Spiced Teeny Tiny Pretzels
Zdroj: Lauren Blue
Tieto praclíky boli nenáročné, no skončili ako obrovský hit. Tekvicové korenie sa dokonale spája so slaným praclíkom a mini veľkosť ich akosi ešte vylepšuje. Sú nebezpečne chutné a tašku by som mohol ľahko dokončiť na jedno posedenie – a pravdepodobne aj urobím.
1. Pikantné squashové pečivo
Zdroj: Lauren Blue
Ak máte radi karamelizované cibuľové a feta pečivo od Trader Joe’s, tieto squashové kúsky – ktoré nájdete v mraziarenskej uličke – budú vašim novým jesenným obľúbencom. Vyžadujú minimálne úsilie a majú perfektnú orechovú, sladkú chuť, ktorá kričí na jeseň. Bonusové body získavajú aj za fantastickú prezentáciu. Budem si nimi robiť zásoby, kým budú na policiach, a môžu to byť len moje nové obľúbené dievčenské večere.
