20 receptov na misky na obilie, ktoré sú ideálne na prípravu jedla
Kedysi dávno, ak by ste sa ma spýtali, aké je moje obľúbené jedlo, pravdepodobne by som váhal medzi klasikou ako pizza alebo tacos. Ale v týchto dňoch je to nepochybne nejaká situácia v miske obilia. Takmer každý týždeň bez problémov pripravím jedlo z niekoľkých rôznych ingrediencií a polevy, ktoré naložím do misy a vždy to dopadne. Som presvedčený, že takmer každé jedlo chutí lepšie vo forme misy.
Od burritos cez falafel až po sushi, možnosti sú nekonečné a každá misa je tak prispôsobiteľná. Dobre vyrobená miska na obilie je viac než len zvyšky zhodené dohromady, hoci zvyšky môžu byť skvelým komponentom pre pohodlie a chuť. Komponenty, ktoré pripravíte pre misky s obilím, môžete použiť aj v iných receptoch počas týždňa, vďaka čomu je príprava jedla ešte efektívnejšia. Jednoducho si vyberte zrno ako základ (ryža, quinoa a farro sú moje obľúbené), pridajte bielkoviny a potom to doplňte polevou a omáčkami podľa chuti. Navyše, recepty na obilné misy sú skvelé na prípravu jedál pretože všetky ingrediencie môžete skladovať oddelene, aby ste zabránili tomu, aby sa všetko rozmočilo alebo rozmočilo. Čo viac si pri jedle priať?
Príprava jedla 101: Uľahčite si týždeň
Ak chcete, aby sa zdravé stravovanie cítili oveľa jednoduchšie a príjemnejšie, príprava jedla je vaším novým najlepším priateľom. V prípade, že ste si ešte nikdy nepripravovali jedlo, je to v podstate ekvivalent zostavenia a rozdelenia vlastného obeda pre dospelých. Plánuje a pripravuje vaše jedlá v predstihu, takže máte vždy pripravené niečo výživné a chutné – bez toho, aby ste mali pocit, že sa zháňate so sebou a nemusíte sa spoliehať na jedlo so sebou. A jeden z najlepších spôsobov, ako si čo najviac zjednodušiť prípravu jedla? Recepty na misky na obilie. Nekonečne všestranné obilné misky kombinujú celé zrná, čerstvú zeleninu a váš obľúbený proteín do jednej výbušnej zmesi. Či už ste príprava obedov na celý týždeň alebo len chcete rýchlu a jednoduchú večeru, veci ako misky na quinou a misky na napájanie ľahké jesť no bez nudy. S toľkými druhmi zeleniny, omáčok a zálievok, z ktorých si môžete vybrať, môžete veci zakaždým zmiešať a udržať vaše jedlá vzrušujúce, farebné a čerstvé.
Výhody obilných misiek
Existuje dôvod, prečo sa misky na obilie stali kultovým favoritom pre nadšencov prípravy jedál na celom svete. Po prvé, sú neuveriteľne prispôsobiteľné – takže môžete kombinovať zrná ako quinoa, hnedú ryžu alebo farro s pečenou zeleninou, surovou zeleninou a vašimi obľúbenými bielkovinami a vytvárať tak nekonečné kombinácie chutí. Misky na obilie sú tiež plné živín, a to vďaka celozrnným výrobkom, zelenine bohatej na vlákninu a chudým bielkovinám v každej miske. Pridaním prísad, ako je syr feta, avokádo alebo kvapkanie vašich obľúbených omáčok, môžete aj tu zlepšiť chuť a výživu. Misky na obilie sa navyše ľahko pripravujú vo veľkých dávkach, vďaka čomu sú ideálne na prípravu jedál a zaručujú, že budete mať zdravé a chutné jedlá pripravené na celý týždeň. Či už máte chuť na a Stredomoria miska s cherry paradajkami a syrom feta, výdatná quinoa miska s pečenou zeleninou alebo jednoduchá miska z hnedej ryže s avokádom, misky na obilie sú chutným a pohodlným spôsobom, ako si každý deň vychutnať viac celých zŕn a čerstvej zeleniny.
Ak sú misy aj vaším najpoužívanejším kusom riadu, som tu, aby som sa podelil o niekoľko nových receptov, ktoré pridám do vašej rotácie. Tieto recepty na obilné misy sú lahodne vyvážené, super sýte a ideálne na prípravu jedla rušné týždne :
1. Miska Budhu

Zdroj: Konzumácia potravy pre vtáky
Budhove misky sú v podstate len misky na obilie naplnené množstvom výživných, zvyčajne rastlinných ingrediencií. Táto variácia kombinuje quinou, pečené sladké zemiaky, chrumkavý cícer a čerstvú zeleninu s cesnakovým tahini dresingom. Výborne sa podáva aj za studena, takže by to bol skvelý obed, ktorý si prinesiete do kancelárie.
2. Miska Carnitas Burrito

Zdroj: Čo je Gaby Cooking
Keď nabudúce budete mať chuť na Chipotle, pripravte si namiesto toho tieto misky na burrito. Varenie carnitas chvíľu trvá (výsledky stoja za to, sľubujem!), takže si to uschovajte recept na lenivú nedeľu keď máte čas na prípravu jedla.
3. Grécke kuracie misky

Zdroj: Jedzte obilniny
Môžem za to nedávny výlet do Grécka, ale mohol som jesť jednu z týchto gréckych kuracích misiek na obed každý deň a byť šťastný. Na kombinácii chrumkavého paradajkového uhorkového šalátu, slaných olív kalamata a krémového tzatziki je niečo, čo funguje. Spárujte to s gréckym kuracím mäsom a bylinkovou ryžou a získate dokonalú misku na obilie.
4. Misky na losos Bang Bang

Zdroj: Bežec receptov
Ak ste ešte nikdy neskúšali omáčku bang bang, buďte si istí, že keď ju ochutnáte, budete ju chcieť dať na všetko. Tieto misky s lososovou ryžou sú doplnené salsou z uhorky edamame a výdatným mrholením omáčky bang bang pre dokonalú kombináciu sviežich a pikantných chutí.
5. Misky s pečenými sladkými zemiakmi a cícerom

Zdroj: Daj mi rúru
Tieto misky z pražených sladkých zemiakov a cíceru sa dajú ľahko prispôsobiť akýmkoľvek obilninám, ktoré uprednostňujete – hnedá ryža, farro alebo quinoa budú chutiť úžasne. V spojení s cesnakovo restovaným špenátom a 4-zložkovým chipotle tahini dresingom nemôžete urobiť chybu.
6. Falafel misy

Zdroj: Konzumácia potravy pre vtáky
Krása tohto receptu na falafelovú misu spočíva v tom, že si môžete presne vybrať, koľko úsilia do toho chcete vložiť. Mnohé z ingrediencií (vrátane falafelu, hummusu a tzatziki) sa dajú ľahko nájsť v obchode s potravinami, takže sa môžete rozhodnúť pre nákup v obchode, aby ste ušetrili čas alebo boli kreatívni s vlastnými domácimi zálievkami.
7. Misky na chrumkavé rolky

Zdroj: Štipka Yumu
Sushi nie je vo všeobecnosti niečo, čo by som sa pokúsil pripraviť doma, ale tieto chrumkavé misky s ryžou inšpirované rolkami sú dostatočne jednoduché na to, aby ich zvládli všetci amatéri. Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť ryžu, opražiť blok tofu v teriyaki omáčke a naložiť si do misky polevy. Nie je potrebné rolovanie!
8. Kuracia misa s horúcim medom

Zdroj: Messy Apron Chelsea
Sweetgreen je základ v kancelárii PrettyWomanFace, ale tie misky za 17 dolárov nie sú lacné. V tomto recepte sa obnovuje ich obľúbená miska Hot Honey Chicken s ochuteným kuracím mäsom, pečenými sladkými zemiakmi, kapustou, quinoou a dresingom z medovej horčice. Recept obsahuje štyri misky, takže v podstate ušetríte 70 dolárov zakaždým, keď to urobíte.
9. Korean Beef Power Bowls

Zdroj: nad rhee.
Obmenu tohto receptu robím približne každé tri týždne. Je to tak dobré a skutočná časť varenia trvá len niekoľko minút . Rád pripravujem svoje misky s ryžou a na vrchu ich nakladám nakladanou mrkvou, uhorkou a plátkami jalapeños spolu so sriracha majonézou z receptu.
10. Plechové misky s kuracím mäsom Tinga

Zdroj: Polovica upečená úroda
Recepty na plechy sú v mojej knihe vždy výhrou. Ľahko sa kombinujú a čistenie nemôže byť jednoduchšie. Tento recept na ryžovú misu nie je výnimkou, s kuracím mäsom a zeleninou okorenenou chipotle, ktoré sa varia bez rúk v rúre, a s robustnou avokádovou salsou, ktorej zamiešanie trvá niekoľko minút.
11. Thajská kokosová miska Quinoa

Zdroj: Fit Foodie Finds
Tento recept vám umožní udusiť quinou s kokosovým mliekom pre pridanú chuť, čo posúva tieto misky inšpirované thajskom na ďalšiu úroveň. Tento recept, doplnený chrumkavou zeleninou a domácim arašidovým dresingom, obsahuje všetky najlepšie chute thajského jedla so sebou do jednej zdravej obilnej misky.
12. Stredomorská miska Farro

Zdroj: Pár kuchárov
Tieto Farro misky inšpirované Stredomorím sú plné bielkovín a vlákniny pre vyvážené jedlo, ktoré vás zasýti na celé hodiny. Tip: Farro uvarte vo vývare namiesto čistej vody pre ešte väčšiu chuť.
13. Letná miska na obilie so zeleným dresingom Goddess Feta

Zdroj: Čo je Gaby Cooking
Len si predstavujem, ako toto leto papám jednu z týchto misiek s obilím, keď sedím vonku na terase na mojom dvore, a dáva mi to vôľu prekonať mesiace nie príliš teplého počasia. Bylinkový a feta zelený dresing sa hodí takmer ku všetkému, ale táto kombinácia uhoriek, kukurice, krájaných broskýň, cherry paradajok a farro je obzvlášť chutná.
14. Quinoa misa z pečenej zeleniny

Zdroj: Feel Good Foodie
Tieto misky z quinoy z pečenej zeleniny sú chutným spôsobom, ako spotrebovať akúkoľvek zeleninu, ktorú máte v chladničke alebo špajzi. Opečte to, čo máte, na panvici, uvarte si quinou a všetko pokvapkajte omáčkou tahini pre ľahký obed alebo večeru nabitú živinami.
15. Misky s kuracím mäsom a ryžou Teriyaki

Zdroj: Bežec receptov
Ak máte radi sladké a slané maškrty, tieto teriyaki misky s kuracím mäsom a ryžou volajú vaše meno. Uložte si tento recept do záložiek na neskoršiu jar a letné večere keď sú ananásy v hlavnej sezóne.
16. Sweetgreen Harvest Bowl Copycat

Zdroj: Jedzte zisky
Ako som povedal, sme posadnutí Sweetgreenom, takže mi to nevadí, keď do tohto zoznamu pridám ďalšiu domácu alternatívu. Objednať si ich typickú Harvest Bowl bude vždy pochúťka, ale príprava misky doma vám umožní lepšie kontrolovať, aká výživa je na vašom tanieri. Táto verzia vrství detskú kapustnicu, marinované pečené kura, sladké zemiaky, smotanový kozí syr a posýpku chrumkavých pekanových orechov. Môžete tiež vymeniť za bezmäsité možnosti ak kura nie je tvoja vec.
17. Chipotle sladký zemiak a quinoa šalát z čiernej fazule

Zdroj: Varenie v skrini
Táto obilná misa vyrobená z ochutených sladkých zemiakov, čiernej fazule a quinoa je vynikajúcou vegetariánskou možnosťou. Nielen, že je to nádherná zostava, ktorá určite zapôsobí na vašich spolupracovníkov pri obede, ale je plná bielkovín, vďaka ktorým sa budete cítiť plní energie a výživy po celý deň.
18. Burrito miska s kuracím mäsom

Zdroj: Požehnaj tento neporiadok
Burrito misky sú v mojom dome vždy obľúbené v strede týždňa a táto čerstvá, domáca kuracia miska je plná chuti, aby bola vaša myseľ a telo šťastné. Aj keď sa v tomto recepte používa ryža a kuracie mäso, môžete ich jednoducho zameniť za quinou, karfiolovú ryžu alebo krevety, aby ste získali všestranný nádych.
19. Veggie Power Bowl

Zdroj: Jedzte zisky
Táto zeleninová misa plná chutných dobrôt, ako je maslová tekvica, cvikla, paštrnák, kel, avokádo a domáci tahini dresing, je v podstate skvelým milostným listom vášmu telu. Má veľa zdravých tukov, sacharidov a vlákniny a dá sa ľahko prispôsobiť podľa vašich predstáv!
20. Stredomorská miska Quinoa

Zdroj: Varenie v skrini
Ak hľadáte misku na zeleninu, ktorá je ultra výživná, no zároveň ľahká a osviežujúca, táto stredomorská miska je perfektnou voľbou. Zahŕňa dokonca aj domácu omáčku romesco pre extra svieži nádych – aj keď ju môžete ľahko preskočiť alebo vymeniť za iné obľúbené polevy, ako je olivový olej, ak ste v núdzi.
Ingrediencie pre misky na obilie
Krása jedenia obilných misiek spočíva v tom, že môžete použiť takmer akúkoľvek ingredienciu, ktorú máte radi alebo máte po ruke. Začnite so základom z celých zŕn, ako je quinoa, hnedá ryža alebo farro, aby ste získali výdatný a zdravý základ. Potom nasypte čerstvú zeleninu – spomeňte si na pečenú zeleninu, ako sú sladké zemiaky, ružičkový kel alebo dokonca karfiolová ryža pre ľahšiu možnosť. Ak chcete získať bielkoviny, skúste tofu, chrumkavý cícer, pečené kuracie mäso alebo čierne fazule, aby bola vaša misa plná a vyvážená. Nezabudnite pridať trochu chrumkavosti a extra výživu s polevami, ako sú tekvicové semienka, orechy alebo strúhaná mrkva. Omáčky a dresingy sú tiež miestom, kde sa môžete naozaj kreatívne vyblázniť: pikantný medovo-limetkový dresing, krémová arašidová omáčka alebo kvapka horúcej omáčky môžu úplne zmeniť chuť vašej misky. Vďaka nekonečným jednoduchým a chutným kombináciám sa zostavenie receptúry na misku s obilím dokonale hodí na týždennú prípravu jedla alebo rýchlu týždennú večeru – všetko prispôsobené vašej chuti a stravovacím potrebám.
Prispôsobenie misiek na obilie
Jednou z najlepších častí výroby obilných misiek je, aké ľahké je prispôsobiť ich vašim chuťovým preferenciám. Môžete začať s klasickou stredomorskou misou kombináciou quinoa, pečenej zeleniny, syra feta a kvapkania olivového oleja, alebo si vybrať vegánske a vegetariánske možnosti s hnedou ryžou, pečenou zeleninou a pikantnou citrusovo-tahini omáčkou. Máte radi trochu chrumkania? Naplňte misku chrumkavým cícerom, nasekanými orechmi alebo tekvicovými semienkami. Ak ste tiež fanúšikom výrazných chutí, skúste pridať horúcu omáčku, kopček hummusu alebo posypať čerstvými bylinkami. Power bowls, Buddha bowls a dokonca aj recepty na raňajkové misy, to všetko je možné pripraviť z vašich obľúbených ingrediencií – od sladkých zemiakov a karfiolovej ryže až po krémové avokádo a pečenú zeleninu. Možnosti sú doslova nekonečné, takže sa nebojte miešať a spájať, aby ste veci udržali čerstvé, kým nenájdete svoj obľúbený recept na obilné misy na obed, večeru alebo príprava jedla v nedeľu .
Tipy na prípravu jedla
Misky na obilie sú hviezdou prípravy jedál a pomocou niekoľkých jednoduchých tipov si môžete ešte viac zjednodušiť týždennú rutinu varenia. Začnite tým, že si naplánujete recepty na misy na celý týždeň a urobíte si nákupný zoznam všetkých obilnín, zeleniny, bielkovín a polevy, ktoré budete potrebovať. Uvarte si quinoa misky alebo bielkoviny vopred a opečte veľké dávky zeleniny, ako je maslová tekvica, paprika alebo iná surová zelenina na plechu na pečenie, aby ste ju mohli ľahko zostaviť. Potom, keď ste pripravení postaviť si svoje misky na energiu, navrstvite ingrediencie do nádob na prípravu jedla – sklenené nádoby, poháre Mason alebo opakovane použiteľné vrecká – všetky fungujú skvele – a uložte ich do chladničky až na päť dní. Ak chcete zachovať čerstvosť, skladujte medový dresing alebo arašidovú omáčku oddelene a pridajte ich tesne pred jedlom. Nezabudnite posypať semienkami, orechmi alebo syrom feta pre extra chuť a textúru. S trochou plánovania a kreativity budete mať chladničku plnú lahodných, zdravých obilných misiek, ktoré si môžete vychutnať celý týždeň.
Chcete viac inšpirácie na prípravu jedla? Prečítajte si tieto:
- 35 zdravých receptov na pomalý hrniec, ktoré si môžete pripraviť tento týždeň






































